トトノエル

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私のやる気に火をつけたデリカテッセン
→2020年に叶えた私の夢100個→2020年十干別「心がけておくといいよポイント」

料理は苦手です。

ついついいい加減に作る。
ま、いいか、が多い。
面倒。
味にそんなにうるさくない。
食べれればいい。

そんなこんなでここまで来てしまった私ですが、
ちょっとスイッチが入ったかも。



手をかけて、心を込めて作られたものって美味しいと思ったから。



彩も考えると、とっても美しいと思ったから。



美しくて美味しくて、体にもいいなら、頑張る甲斐があるんじゃない?

先日、息子の下宿先の近くのレストランへ行って感じたこと。

私も、ここまではできなくても、こんな風に、
彩りよく、
美味しそうに、
野菜もしっかりと、
食事を用意できたらいいな、と思ったのでした。

やりたいな、と思ったのでした。

いいなと思うことはこれまでも何回もあったけれど、
本当にやりたいと思ったことは稀。

作り置き、とか、
先手仕事、とか
時短、とか
そういう言葉ではピンとこなかったけれど、

この彩りにはヤラレました。

片付けもそうなのかも。
どこでスイッチが入るのかは、きっと人それぞれ。

デリの料理本を借りてこようと思います!

そんな思いで、用意した四月一日の朝食。


フライパンで焼いたホットケーキの裏が真っ黒。

夫は手をつけず、娘は削って食べ、
残りは全部私のお腹へ。

道は遠いです・・・・。

#ベテラン主婦のはずの年月
#次は頑張る
#初々しい新妻の言い草
#エイプリルフール
#嘘って言いたい
#結局全部自分で食べた

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