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【25日目】36.5日のシンプルライフ 料理編
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料理に関するトライを続ける36.5日。
キッチンに立つのがもっと楽しくて、もっと楽になりますように。

この日の台所仕事は「米粉でパンケーキ」

休日の朝食。
パンケーキ作ろう、と娘と話し、


材料を用意しまして。


ちょっとゆるゆるすぎたかもしれません。
まあ気にせず。


先日たこ焼きをした時に妨げとなっていた鉄板で焼きました。
→『【24日目】36.5日のシンプルライフ 料理編


マヌカハニー、メープルシロップ、バターを塗っておいしくいただきました。

小麦粉なくても、なんとかなるし、おいしいし、今後は米粉を常備しようと思います。

気づいたこと

・ベーキングパウダー入れたのに、膨らまなさすぎてびっくり
・何かを挟んで食べるのによさそう
・丸の内で食べたそば粉のパンケーキを思い出した。あれも試してみたいな
・コンパクトなホットプレートは気軽に使えて(・∀・)イイ!!

懐かし、そば粉のパンケーキ


チャレンジの軌跡

1日目 お弁当惣菜の作り置き
2日目 たまねぎスライスを冷凍
3日目 かぼちゃのスープ
4日目 にんじんとほうれんそうのホットケーキ
5日目 チーズフォンデュ
6日目 茶碗蒸し
7日目 ミートソースの作り置き
8日目 作り置きで時短&楽をする
9日目 パッククッキングで蒸しパン
10日目 すね肉のシチュー
11日目 炊飯器でチーズケーキ
12日目 朝食を撮る
13日目 豆腐でドーナツ
14日目 お好み焼きの改善
15日目 じゃがいものスープ
16日目 パッククッキングで親子丼
17日目 おからでホットケーキ
18日目 ふるさとの味
19日目 コーンで作るコーンスープ
20日目 さばの味噌煮
21日目 甘酒ですき焼き
22日目 親子で餃子
23日目 パッククッキングで鯖とツナのカレー煮
24日目 米粉でたこ焼
25日目 米粉でパンケーキ

チャレンジリンク

【住】【まとめ】36.5日のシンプルライフ〜キッチン編〜
【衣】【まとめ】36.5日のシンプルライフ〜ファッション編〜
【まとめ】100日オーガナイズ
【まとめ】先延ばし撲滅100日チャレンジ

選択とは、行動なのだ。与えられるものではなく、つかみとるものだ。
選択肢はかぎられているかもしれない。それでも、選択肢のなかから何を選ぶかは、いつだって自分次第だ。

グレッグ・マキューン『エッセンシャル思考』p52


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