トトノエル

メールはこちらへお気軽にどうぞ。
sonica00@gmail.com

トトノエル ↑ホームページはこちら
→お客さまの声はこちら


一般社団法人日本ライフオーガナイザー協会

一般社団法人日本ライフオーガナイザー協会

にほんブログ村 その他生活ブログ ライフオーガナイザーへ にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(プロ)へ
カテゴリー
ARCHIVES
<< 「2016年2016個手放すプロジェクト」残り19個 | main | 【ちいさなしあわせ1000】51-60 >>
【23日目】36.5日のシンプルライフ 料理編
→夢を叶える2017年の10大ニュース→すっきり!講座のご案内はこちら

料理に関するトライを続ける36.5日。
キッチンに立つのがもっと楽しくて、もっと楽になりますように。

この日の台所仕事は「パッククッキングで鯖とツナのカレー煮」


防災アドバイザー、岡部梨恵子さんの講座で学んだことの復習です。
→『防災、減災のためにできること、学んできました


材料は、キャベツ、玉ねぎ、さばの水煮、カレールー。
使用するのは高密度ポリエチレンの袋と、鍋、水、火力。
災害時にはカセットコンロで。


鯖(右)は何度かしたことがあるので、今回比較用にツナ(左)も試してみました。


ルーは刻んで、馴染みやすく。


袋に入れて、空気を抜き、上の方で縛り、お湯で加熱。


20分では足りない感じでしたが、その後火を切った状態で10分放置したところ、いい感じに。


左がツナ、右が鯖。

気づいたこと

・空気を抜いたつもりでも全然抜けてなかった。家でするなら水を張ったボウルで抜きながらしてみよう。
・中三娘「おいしい」母「おいしい」高一息子「災害時だったら喜んで食べるけど・・・」
・玉ねぎはかなり薄くスライスしましたが、溶けてなくなるくらいに。
・ツナの方が癖がなく、食べやすい

チャレンジの軌跡

1日目 お弁当惣菜の作り置き
2日目 たまねぎスライスを冷凍
3日目 かぼちゃのスープ
4日目 にんじんとほうれんそうのホットケーキ
5日目 チーズフォンデュ
6日目 茶碗蒸し
7日目 ミートソースの作り置き
8日目 作り置きで時短&楽をする
9日目 パッククッキングで蒸しパン
10日目 すね肉のシチュー
11日目 炊飯器でチーズケーキ
12日目 朝食を撮る
13日目 豆腐でドーナツ
14日目 お好み焼きの改善
15日目 じゃがいものスープ
16日目 パッククッキングで親子丼
17日目 おからでホットケーキ
18日目 ふるさとの味
19日目 コーンで作るコーンスープ
20日目 さばの味噌煮
21日目 甘酒ですき焼き
22日目 親子で餃子
23日目 パッククッキングで鯖とツナのカレー煮

チャレンジリンク

【住】【まとめ】36.5日のシンプルライフ〜キッチン編〜
【衣】【まとめ】36.5日のシンプルライフ〜ファッション編〜
【まとめ】100日オーガナイズ
【まとめ】先延ばし撲滅100日チャレンジ

何もかもひとりで背負い込もうとせずに、人の手が借りられるときは上手に御願いして、自分の負担を軽くしていくことを覚えましょう。

アントラム栢木利美『〈アメリカ流〉仕事を持ちながら、豊かに暮らすコツ


↓何か作って食べようかな、と思ったらクリック!
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへにほんブログ村

↓トトノエルの講座の開催予定


お問い合わせはこちらからどうぞ(^_^)

JUGEMテーマ:家庭



日本ブログ村トラコミュ
 おうちを片づけたい
 丁寧な暮らし
 掃除&片付け
 スッキリさせた場所・もの
 捨てる。

JUGEMテーマ:家庭

ポチ!の応援励まされています。ありがとうございます。^^
にほんブログ村 その他生活ブログ 汚部屋・汚部屋脱出へ にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(業者・アドバイザー)へ人気ブログランキングへ

|├36.5日のシンプルライフ(食) | 固定リンク | comments(0) |↑TOP| 最新記事へ|
コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://suteru-happy.cos.ciao.jp/trackback/1284099
トラックバック

↓買ってよかったモノ
★WMFの圧力鍋

★ステンレスピンチハンガー


おすすめお掃除グッズ

手と地球に優しいバイオ洗剤

ブログパーツ