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【19日目】36.5日のシンプルライフ 料理編
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料理に関するトライを続ける36.5日。
キッチンに立つのがもっと楽しくて、もっと楽になりますように。

この日の台所仕事は「コーンで作るコーンスープ」



コーンスープは大好きなのですが、インスタントだったり、パックで売っているものを買ったりしていて、コーンから作ったことはありませんでした。

かぼちゃ、じゃがいもとマスターしたのでコーンも同じじゃ?ということでトライ。

材料は、玉ねぎ、コーン、バター、コンソメ、水、牛乳、塩です。


バーミックスさまさまです。
全部をミックスせず、粒感もあった方がいいかな、と思ったのでちょっと残しました。
あえて濾さず、食物繊維もたっぷり。


どろっとな感じ。中三娘に好評でした。

気づいたこと

・玉ねぎとコーンって甘いんだな〜
・もっと早くにやってみればよかったわ
・ステーキ宮のスープバーのラインナップをマスターする野望、着々!


チャレンジの軌跡

1日目 お弁当惣菜の作り置き
2日目 たまねぎスライスを冷凍
3日目 かぼちゃのスープ
4日目 にんじんとほうれんそうのホットケーキ
5日目 チーズフォンデュ
6日目 茶碗蒸し
7日目 ミートソースの作り置き
8日目 作り置きで時短&楽をする
9日目 パッククッキングで蒸しパン
10日目 すね肉のシチュー
11日目 炊飯器でチーズケーキ
12日目 朝食を撮る
13日目 豆腐でドーナツ
14日目 お好み焼きの改善
15日目 じゃがいものスープ
16日目 パッククッキングで親子丼
17日目 おからでホットケーキ
18日目 ふるさとの味
19日目 コーンで作るコーンスープ
 
チャレンジリンク

【住】【まとめ】36.5日のシンプルライフ〜キッチン編〜
【衣】【まとめ】36.5日のシンプルライフ〜ファッション編〜
【まとめ】100日オーガナイズ
【まとめ】先延ばし撲滅100日チャレンジ

自分がさせてもらっているすべてのことを、無心につとめる。それに尽きる、と思った。

山本ふみこ『朝ごはんからはじまる』p199


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