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【16日目】36.5日のシンプルライフ 料理編
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料理に関するトライを続ける36.5日。
キッチンに立つのがもっと楽しくて、もっと楽になりますように。

この日の台所仕事は「パッククッキングで親子丼」


防災食にもなるもの。
娘に教えるにもちょうどいいなと思って、一緒に作りました。


高密度ポリエチレンの袋に卵を入れて、揉みます。
そこへ缶詰の焼鳥と、スライスした玉ねぎ、醤油少々を入れて、混ぜます。


パックは一人分ずつ。
火が通りやすいことと、食べるときに一人前に分かれている方が分けやすいからです。


ご飯は残りがあったので、今回炊かず。
おいしくいただけました(^_^)

気づいたこと

・玉ねぎ多めだったけれど、大丈夫だった
・薄味だったけど、後で調整できるからいっか
・もっと頻度をあげてもいいくらい、便利で簡単でおいしい(^_^)
・でも鍋で普通に作るつゆだくも捨て難い

チャレンジの軌跡

1日目 お弁当惣菜の作り置き
2日目 たまねぎスライスを冷凍
3日目 かぼちゃのスープ
4日目 にんじんとほうれんそうのホットケーキ
5日目 チーズフォンデュ
6日目 茶碗蒸し
7日目 ミートソースの作り置き
8日目 作り置きで時短&楽をする
9日目 パッククッキングで蒸しパン
10日目 すね肉のシチュー
11日目 炊飯器でチーズケーキ
12日目 朝食を撮る
13日目 豆腐でドーナツ
14日目 お好み焼きの改善
15日目 じゃがいものスープ
16日 パッククッキングで親子丼

チャレンジリンク

【住】【まとめ】36.5日のシンプルライフ〜キッチン編〜
【衣】【まとめ】36.5日のシンプルライフ〜ファッション編〜
【まとめ】100日オーガナイズ
【まとめ】先延ばし撲滅100日チャレンジ

私の片付け方にルールはあってないようなもの。とにかく片っぱしから片付けます。そう、片方の端から一つずつ、です。
効率が悪いように思えますが、コレが一番早い。散らかった物をまずは分類して、などと考えている間に身体を動かして次々と片付ける方が早いうえに、片付いた場所が目に見えるので結果がわかりやすいからです。結果がわかるとあとの時間もおおよそ見当がつきます。

有元葉子『ためない暮らし』(p120)


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