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【12日目】36.5日のシンプルライフ〜料理編〜
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料理に関するトライを続ける36.5日。
キッチンに立つのがもっと楽しくて、もっと楽になりますように。

この日の台所仕事は「朝食を撮る」



数日間の朝食を撮ってみました。
それで気づいたことを、フィードバック。


洋食が多いです。色がさみしい。マットも季節に合わせたい。


野菜は具沢山スープに頼るとよさそう。フルーツも増やそう。

気づいたこと

・撮るを意識するとしっかりやらなくちゃと思える
・どうせならおいしそうに見えた方がいい(食材、調理法、器、カットの方法、マット、角度、光なども。奥が深い!)
・朝が楽しみになるような朝食を用意できるようになりたい
・和洋のバランスも考えられるといいな

チャレンジの軌跡

1日目 お弁当惣菜の作り置き
2日目 たまねぎスライスを冷凍
3日目 かぼちゃのスープ
4日目 にんじんとほうれんそうのホットケーキ
5日目 チーズフォンデュ
6日目 茶碗蒸し
7日目 ミートソースの作り置き
8日目 作り置きで時短&楽をする
9日目 パッククッキングで蒸しパン
10日目 すね肉のシチュー
11日目 炊飯器でチーズケーキ
12日目 朝食を撮る

チャレンジリンク

【住】【まとめ】36.5日のシンプルライフ〜キッチン編〜
【衣】【まとめ】36.5日のシンプルライフ〜ファッション編〜
【まとめ】100日オーガナイズ
【まとめ】先延ばし撲滅100日チャレンジ

エッセンシャル思考の人は、なるべく努力や根性がいらないように、自動的にうまくいくしくみをつくる。
(略)
人はラクをしようとする生き物だ。
だから、何の苦労もなくスムーズに正しい行動ができるようにしておこう。

グレッグ・マキューン『エッセンシャル思考』(p216-217)


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