トトノエル

メールはこちらへ。
sonica00@gmail.com

トトノエル ↑ホームページはこちら


一般社団法人日本ライフオーガナイザー協会

一般社団法人日本ライフオーガナイザー協会

にほんブログ村 その他生活ブログ ライフオーガナイザーへ にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(プロ)へ
カテゴリー
ARCHIVES
<< 【先延ばし撲滅】100日目 感謝を伝える(みかん) | main | 【7日目】36.5日のシンプルライフ〜料理編〜 >>
【6日目】36.5日のシンプルライフ〜料理編〜
→夢を叶える2017年の10大ニュース→すっきり!講座のご案内はこちら

料理に関するトライを続ける36.5日。
キッチンに立つのがもっと楽しくて、もっと楽になりますように。

この日の台所仕事は「茶碗蒸し」



茶碗蒸しを作りました。

記憶にないくらい昔に作った気がするのですが、NHKのバツ江さんの料理番組を観て、あまりに簡単そうなので、その通りにやってみようと。

だしとたまごをまぜて、漉して、具を入れた器に注ぐ。
え、それだけ?あと加熱するだけ?


こちらはフライパンに水を張り、蒸したもの。
加熱時間以外は(おい)ほぼレシピ通りです。ふたもてぬぐいでくるんで水滴防止(とバツ江さんがおっしゃってました)。

圧力鍋でも作ってみました。

加熱前↓          加熱後↓


わ、すも入らずきれいにできました。

気づいたこと

・簡単すぎて、驚いた
・そして、おいしい
・だしをちゃんと取るのがきっと大事
・今回鶏肉がなくてウインナーにしたけれど、次はささみにしよう
(椎茸とかまぼこはわざわざ買ってきてたのに・・)
・銀杏も省略したけど、次回は入れよう
・三つ葉もね(省略どんだけ)
・娘と「おいしいねー!簡単ー!」と感動、この喜びを次につなげよう

チャレンジの軌跡

1日目 お弁当惣菜の作り置き
2日目 たまねぎスライスを冷凍
3日目 かぼちゃのスープ
4日目 にんじんとほうれんそうのホットケーキ
5日目 チーズフォンデュ
6日目 茶碗蒸し

チャレンジリンク

【住】【まとめ】36.5日のシンプルライフ〜キッチン編〜
【衣】【まとめ】36.5日のシンプルライフ〜ファッション編〜
【まとめ】100日オーガナイズ
【まとめ】先延ばし撲滅100日チャレンジ

夢もロマンもない、現実の最たるものである、生活。
でも、その生活の中から幸せへの道を導き出す、地に足の着いた主婦たちのパワーはあなどれません。これこそ日本の底力なのではと思います。

伊豫部紀子『NHK「あさイチ」スーパー主婦の直伝スゴ技!』p187


にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへにほんブログ村

↓トトノエルの講座の開催予定


お問い合わせはこちらからどうぞ(^_^)


にほんブログ村 トラコミュ おうちを片づけたいへ おうちを片づけたい
にほんブログ村 トラコミュ 丁寧な暮らし 丁寧な暮らし
にほんブログ村 トラコミュ 掃除&片付けへ 掃除&片付け
にほんブログ村 トラコミュ スッキリさせた場所・ものへ スッキリさせた場所・もの
にほんブログ村 トラコミュ 捨てる。へ 捨てる。

JUGEMテーマ:家庭

ポチ!の応援励まされています。ありがとうございます。^^
にほんブログ村 その他生活ブログ 汚部屋・汚部屋脱出へ にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(業者・アドバイザー)へ人気ブログランキングへ

|├6.36.5日のシンプルライフ(食) | 固定リンク | comments(2) |↑TOP| 最新記事へ|
コメント
いつも楽しく拝見しています&#9836;

三つ葉、買ってきたら、切り落とした根元をそのまま庭の隅に植えるといいですよ。我が家では数年前に植えたものがその後種を落とし、あちこちに発芽、そのローテーションで、年中三つ葉を買わずにすんでいます。
意外と丈夫な植物のようです。
ちょっとあればすみますからね。
| otayori | 2016/12/16 3:00 PM |
>otayoriさん
こんにちは!コメントありがとうございます。
わー、いいこと教えていただきました(^_^)
さっそく買ってきてやってみますね。三つ葉もシソもパセリも新鮮なのをちょっとだけあるといいなあ、なものなので、育てまーす(パセリは以前いい感じだったのにうっかり抜いてしまいまして)。
| otayoriさんへsonica | 2016/12/17 8:18 AM |
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://suteru-happy.cos.ciao.jp/trackback/1284025
トラックバック

おすすめお掃除グッズ

手と地球に優しいバイオ洗剤

ブログパーツ