トトノエル

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重ね煮、すごい!(^_^)
→2020年に叶えた私の夢100個→2020年十干別「心がけておくといいよポイント」


重ね煮料理教室へ行ってきました。
会場は、ゆめ応援プラザさんです。


これだけの野菜を、塩でことことと煮ます。(あ、ほうれん草とサラダ用の野菜は除きます)


入れた野菜とその順番(も重要なんだそうです)。


ことことと弱火で似たら、重ね煮ベースが完成。
それらを生かして、ぱぱぱっとあっという間に


こんなにおかずが完成。
しかもおいしい!野菜のみなのに(豆腐入ってます)、大満足。
初回だったので、基本の炒め物、和え物、煮物、サラダ、スープなどを教えて下さったのでした。


カレーも簡単に。
「そらもうあっちゅう間ですわ〜」とカーネーションのヒロイン糸子風に言いたくなる簡単さ。
鍋に水入れて重ね煮入れてルー入れて、溶いたら出来上がり。

愛知県豊橋市でヒーリングサロンを運営しているあんたん先生に教えていただきました。
ブログ→『あんたんの灯

あんたん先生のブログの「断捨離・お片付け 」カテゴリが読み応えがあって好きです。(^_^)

人生に不調が現れた時に、空間を整えたり、思考を整えたり体の歪みを整えたり感情の乱れを整えたりお茶で整えたり、様々な方法でケアを選択することができますが、あんたん先生は食から整える、という方法を教えて下さる方だなぁと思いました。

食もとても大事!

家でも野菜いっぱい生活始めようと思います。
食で体を整えたら、また一歩先に進めそうな気がします。

先生ありがとうございました!
JUGEMテーマ:家庭

次回は4月14日(土)に開催だそうです。ゆめ応援プラザのHPをチェック!(^_^)
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